ぐだぐだトークのブログです。

朝夜食事逆転ダイエット
2008-07-03 Thu 20:32
という呼び方が正しいのかどうかは知りませんが。
会社で何人かでこいつをやることになって、しばらく続けています。


内容はわりと簡単で。
朝に重い食事をして、夜はごく軽いものにするというだけ。
それに加えて筋トレ。

よくある方法と言えばよくある方法なんだけど。
朝に重めの肉料理とか、揚げ物とかを食べるのがポイントということで。
単純に食事を減らすのに比べると、かなり続けやすいという話です。


・・・実際に体重が減った人も居るわけなんですが。

まず、一人暮らしの人間で朝食を作ろうと思うと結構大変。
なにしろ今の会社は朝が早いですからね。
5時半に起きなきゃなりません。
これだけでかなり大変。

で、夜の食事が少ないというのも、またかなりつらい。
これまでのメインの食事だったわけですからね。
胃酸が出過ぎて体調が悪いくらいですよ。

筋トレはやり出してみれば何とかなるのですが、
やはり空腹の状態で続けるのは厳しいですね。
寝つきが良くなったのだけは救いですが。


というわけで、何とか続いているものの、
やり出した人間の中で自分だけが体重減ってないんだよな〜 (T_T)

筋トレが足りないんでしょうか・・・。


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脱アルコールワイン
2008-04-15 Tue 22:36
「脱アルコールワイン」というのを貰いました。

ノンアルコールワインというのはアルコールを含まないワインなんですが、
製法にはいくつか種類があるそうです。

その中で脱アルコールワインと呼ばれるものは、
通常のワインと同じように作り、後でアルコールをなくす処置をするそうで。

一般的なノンアルコールビールは、アルコールを作らないように
ビールを作るわけですから考え方は反対なんでしょうね。


アルコールを受け付けない自分としては、
ワインに興味があっても手を出せないわけですから、
以前から興味はあったんですよね。

たまたまそれを知人からいただきました。


で、さっそく試飲。

・・・甘くないブドウジュース?

ライトボディのものを飲んだから当たり前なのかもしれませんが、
本当にブドウジュースから糖分を取った感じ。

でも甘くないから、食べ物とは合わせやすそう。


印象は悪くないです。
悪くないんですが・・・。

高い。


元々がワインなうえに、アルコールを除去する行程が入るんで、
さらに値段が高くなるわけですよ。

そこまでして飲みたいかというと、やっぱり疑問に感じてしまいますね。


で。
・・・やっぱり酔いました。

アルコール0.5%未満でも酔うんだな、自分。(T_T)


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ブリ料理
2008-03-10 Mon 22:01
秋はサンマ、サバが美味いんですが、
冬はタラとブリが美味い時期です。

もうだいぶ時期が終わりにきていますが、
ブリはまだまだ美味いものが出回ってます。


自分の場合、タラもブリも塩焼きが一番好きだったりします。
照り焼きとか、ブリ大根とかも美味しいとは思うんですが、
塩焼きにしたブリをオロシポン酢で食べるのは最高に美味いと思うんですよね。

というわけで、サンマと同じように、ブリもテフロン加工のフライパンで焼くことができます。
皮の部分から焼くほうが良くって、クッキングペーパーで油を拭き取りながら焼くと綺麗に焼き上げることができます。
塩は仕上げにまぶすほうがいいですね。


照り焼きはタレに漬け込むと固くなってしまうんですが、塩焼きだとそういうことがありません。
なので、柔らかい身をポン酢で食べると口の中で蕩けるわけで。
元々ご飯が好きなんですが、これだとまたいくら食べても足りません。

この食べ方は超オススメなんですが、あんまり同意を得られないんだよなぁ・・・。
何でだろ。
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フレーバーティー
2008-01-30 Wed 20:29
会社の事務所の引越しがあり、
それがようやく終わったので多少の私物を持ち込むようになりました。

と言っても、ステンレスのカップなんだけどね。

マイカップを用意したこともあり、それまで控えていたお茶を持ち込むことに。


前に働いていた会社の先輩が、お茶を色々買っていた影響から飲み始めたんですが、
フレーバーティーというのがわりと気に入ってます。

で、ご近所のスーパーはかなり、ここらへんのものが充実しているので、
そこで買うようにしています。
ティーパックなんだけど、10個で400円とかするんだよなぁ。
普通の缶ジュースに比べれば安いけど、やっぱり高くつくね。


色々飲んでますが、柑橘系の緑茶というのはなかなか美味しいです。
紅茶ではブルーベリーのフレーバーが良かったですね。

紅茶系と緑茶系を一種類ずつ開いて交互に飲むようにしています。
一種類を飲み終わるまで、一週間くらいかかってしまいますが、
なかなかご優雅な気分になれますね。
リラックスできるし。

そのうち烏龍茶とか中国茶にも手を出してみようかと思います。


まぁ、コーヒーばかり飲むよりはいいでしょうね。
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ラーメンスープで鍋
2008-01-12 Sat 17:48
自分で冷やし中華を作ったりしていたので、夏場に袋麺のスープが余ったりします。

で、どういった利用法があるかというと、自分の場合はこれで野菜を食べる鍋にすることが多いわけです。
炊き込みご飯という手もあるんだけどね。


よく炊飯器を料理に使うんだけど、この場合も利用します。


最初に粉末のスープを水に溶かし、鶏肉をこれで煮込んでおきます。
鶏肉のダシがスープに出るので、インスタントのスープでも味に深みが出ますからね。

和風の鍋で使うような材料をこれで鍋にしても美味しいですし、キャベツとかニラとかを入れてモツ鍋のように食べてもいいです。
大抵の野菜が合うのがいいですね。

練りゴマをこれに入れても味が変わります。
ラー油とかで辛くしてもいいですし。


当然のように最後の締めをラーメンで。
野菜の旨みが加わるので、これもかなり美味しくなりますよ。


もしラーメンのスープが余っていたときはぜひ。
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常夜鍋
2007-11-27 Tue 23:22
朝目で紹介があったので、常夜鍋というやつを作ってみました。
・・・一人鍋ですよ。


白菜、ほうれん草、豆腐、豚バラ肉の鍋です。
この材料をこんぶだしで煮るだけというシンプルなもの。

紹介レシピはだししょうゆで食べるようになっていましたが、
もらいものの高級ポン酢があったのでそれで食べてみました。


少量のダシでくたくたになるまで煮たわけですが、
白菜もほうれん草もうまい〜。

水気が少ない分、野菜の甘みがすごく強く感じます。

たぶん、これは粒のコショウを振っても美味しいと思いますよ。
決まったレシピはないらしくって、色んな野菜を入れても良いそうですが、
豚バラから出るダシが効いているので凄く甘みがあります。
白ネギとかもいいだろうね。


やっぱり寒いときは鍋がたまりませんよ。
今度は牡蠣しょうゆで食べてみようかな。

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2007-11-24 Sat 23:26
ここしばらくの間、かなり厳しい食生活が続いてました。
まぁ、おかげで体重が減り始めたんですが。

朝はカロリーメイト系の食べものを齧って出勤。
昼はパンとか、ラーメンとか。
夜はコンビニ。

そんな食生活が続いていて、すっかり食べる楽しみというのが無かったわけですよ。
だからこそ、食べなくても苦にならんかったという、自分には珍しい経験もしたんですが。


で、今日の朝、モーターショーに行く前に、何となく吉野家へ。
会場の中ではまともに食事できないことが分かってたから、先に食べておこうと思ったんですよ。

朝っぱらから牛鮭定食。
別に特別な食事なわけじゃないんですが。

しみじみと美味い。

白いご飯と味噌汁、この組み合わせがこんなにも美味く感じるとは・・・。


ご飯というだけなら何度か食べていたんですけどね。
自分がこの組み合わせに酷く飢えていたということに気が付かされてしまいました。

なんだかもう、すっかりスイッチが入ってしまった感じで。
食べても食べても空腹感が収まりません。


この3週間で落ちた分の体重が帳消しになりそうですが、
やっぱり食事が楽しくなければ生きている価値の大半を失うんだろうと思うわけで。

ちゃんと食べよう、と本当に思いました。

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今月のお食事会
2007-11-11 Sun 14:42
今月も、前の会社の知人とお食事となりました。
今回は趣向を変えて洋食屋さんへ。

「マ・メゾン」という店に行くことになりました。
ハンバーグが美味しいというのが売りのオシャレなお店です。


考えてみれば、豚肉に続いて、ハンバーグってしばらく食べてなかったんですよね。
そのうえ、こういう洋食屋さんのハンバーグなんて何年ぶりか。
自分の職場って本当に普通の食事が出来るところが周囲に無いんですよね。
聞いてみると、何時も一緒に食事に行っている友人も似たようなものらしく、即決で「その店に行こう」ということになりました。

その店自体には何度か入ったことがあったけど、夜に来るのは初めてのこと。
夜のメニューの多さにびっくりしてしまいました。
特に今月はご飯に良く合う和風のハンバーグのキャンペーンだとか。
そうは言っても、自分のもう一つの目当てはこの店の出すパンなので、普通のハンバーグを選ぶことに。

このマ・メゾンというお店、パンが凄く美味しいんです。
見た目はただのちっちゃい食パンなんですが、味も食感も文句なしですよ。

前菜まで頼んでしまい、物凄い量をかきこむことに。
やっぱりちゃんとしたデミグラスソースのハンバーグってのは美味いですね。
肉汁が出てくるし、コショウを利かせた味付けがまた良いというか。
もう一通り同じものが出てきても全然平気なくらい美味しかったです。
ハンバーグ以外のメニューも一通り試したいくらいで。

値段で考えても、普段焼き肉に行っているときに比べると全然安上がりでしたね。


少々、サラダが出てくるときに不思議なイベントがありますが、そこは行ってみてのお楽しみということで。


ちなみにホームページはこちら

夜に行ったのは初めてでしたが、店員のサービスが非常に行き届いている店だなぁ、と感じました。
凄い綺麗な人とか多かったし、喋りが非常に流暢で。
機会があればまた行ってみたいですね。


難を言えば、男だけでは非常に行きづらい店ということかな。

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肉食
2007-11-07 Wed 21:55
カルニチンを摂取し始めたからか、帰りにバスを使っていた部分を歩くようにしたからか、ようやく体重が減り始めました。
これは喜ばしいことなんですが・・・。
困ったことに非常に疲労が溜まってきた感じがしました。
疲労が溜まりすぎて、気力が沸かないというか。

疲れたときには豚肉でビタミンを摂るといいんだよな、とか考えていたら随分と長い間豚肉を食っていないことに気が付いたわけで。
焼き肉のときには豚肉って食べていないし、普段の昼食で食べる肉といえば唐揚げくらい。
かれこれ3ヶ月くらい食ってないんじゃないか?
夕食のときは炭水化物と油と少しだけの野菜というところか。
そりゃあ、疲労も抜けなくなるか。


と、そういうわけでここ三日間、意識して豚肉の入っているものを選ぶ食事に。
そうは言っても、もともと昼食は大したものを食っていません。
サンドイッチをカツサンドにしたり、カレーをカツカレーにしたり・・・って、自分が昼に手軽に食えるのってそんなもんなのか。
しょうが焼きとか、豚汁とか食べられるといいんですけどね。

その甲斐あってなのか、気が付くとかなり体が楽になっていました。
今日は集中力も昨日までとは全然違っていて、仕事が非常にはかどりました。

う〜ん、やっぱり偏食って良くないんだねぇ。
もっと豚肉食べよう。

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侘しい昼食
2007-10-16 Tue 21:31
昼飯を食べるところに困ってはいたけど、先週末から昨日、今日とそこらへんを気にする必要がありませんでした。

中耳炎の影響で噛むことが苦痛だったので、ウィダーインゼリーです。
こういう状態で飲むと流動食って感じだよな。

そういや4年くらい前に同じことになった時も、そういうのが食事だったっけ。

我慢すりゃ食べれないことはないんだけど、何だか耳の奥の炎症が悪化しそうな感じがしたので、それは避けることに。
会社でPCの前に座ったまま、ずるずると。
無茶苦茶昼食として悲しい状況ですね。

2パックほど買ってあるんですが、4時くらいになると空腹感が激しいです。
本当に2時間チャージだねぇ・・・。
そんなわけで激しくお腹が鳴ってしまって恥ずかしい思いも。


今日の晩メシはさすがに温かいもの、塩味のするものを食べたくなってうどんをすすりましたが。
もうほぼ問題ないくらいになってきました。

でも、前回もそうだったんですが、人間って数日間噛むことをしないだけで顎が弱るんですね。
噛むのが物凄く億劫でしたよ。


で、体重はさすがに減ってました。
普段の摂取カロリーが運動量に対して高いということか・・・。

そうはいってもリバウンドしそうな減り方だな、これ。
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